Sono numerosi i Santi e i Beati che la Chiesa cattolica celebra il 5 ottobre. Tra questi Girolamo di Nevers di cui abbiamo parlato in passato. Tra le santità abbiamo scelto quest’anno Apollin...
Nutrienti, saporiti e ideali per la stagione invernale ed anche in primavera con le loro varianti più leggere, i canederli sono un primo piatto tipico della cucina altoatesina, gustati anche fuori ...
Sono tanti anche oggi , 4 ottobre, i Santi e i Beati celebrati dalla Chiesa cattolica, ma uno più di ogni altro viene ricordato per la sua rivoluzionaria opera spirituale: San Francesco d’Ass...
Chi non c’è mai stato, pur avendo visitato Venezia, ha perso un angolo di Laguna carico di dicolori e allegria. E’ dunque il caso di far ritorno nella città dei Dogi. L’isola Burano è, ...
Sono tanti i Santi e Beati che la Chiesa cattolica festeggia oggi, sabato 3 ottobre. Tra questi abbiamo scelto San Gerardo di Brogne, vissuto nel X secolo in Belgio. Il culto risale al 1131 e da qu...
Tutti i segreti del lievito madre: come prepara...
Dietro un impasto soffice e leggero possono esserci molti segreti: la quantità e la qualità dell’acqua, la tipologia della farina o la temperatura del forno per fare qualche esempio. E ov...
2 ottobre: la Chiesa festeggia i Santi Angeli C...
Sin dal 1670, la memoria dei Santi Angeli, oggi espressamente citati nel “Martirologio Romano” della Chiesa Cattolica, come Angeli Custodi, si celebra il 2 ottobre, data fissata da papa Clemente X ...
Quel gigantesco buco nero nella ragnatela cosmi...
C’è una gigantesca struttura cosmica, composta da un buco nero supermassiccio circondato da sei galassie, già presente quando l’universo aveva meno di un miliardo di anni, ovvero il sette per cento...
Con un campione sui cinque (20%) risultato irregolare per la presenza di residui chimici i peperoncini piccanti provenienti da Repubblica Dominicana e India sono il prodotto alimentare meno sicuro ...
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