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Il dolce dedicato a Torino: “Cake della Mole”, di Igino Massari

Il dolce dedicato a Torino: “Cake della Mole”, di Igino Massari

Il Maestro Iginio Massari in occasione dell’evento “Meet Massari 2019” svoltosi a Torino, organizzato dal Molino Dallagiovanna, ha deciso di rendere omaggio alla città realizzando per la prima volta il…
Pasticceri si nasce o si diventa?

Pasticceri si nasce o si diventa?

La parola al Maestro Iginio Massari Il Maestro Iginio Massari, nel corso di un’intervista rilasciata in esclusiva al nostro quotidiano, risponde alla fatidica domanda “pasticceri si nasce o si diventa?“.…
Dolci di Pasqua: meglio la colomba o l’uovo?

Dolci di Pasqua: meglio la colomba o l’uovo?

La parola al Maestro Iginio Massari Il Maestro Iginio Massari, nel corso di un’intervista rilasciata in esclusiva al nostro quotidiano, esprime la sua opinione in merito ai due dei dolci…