La cassoeula, il piatto più gustoso della tradi...
MILANO. Forse quasi tutti ne hanno sentito parlare, ma non tutti l’hanno assaggiata. Per lo meno non tutti hanno gustato quella tradizionale che si prepara in qualche ristorante lombardo. Il ...
La ricetta che vi vogliamo proporre è un dolce tipico di Carnevale: le frittelle di mele. La storia delle frittelle, nella cultura italiana, è simile a quella delle chiacchiere. Infatti si dice che...
Golosaria 2019, tema della XIII edizione : i ca...
TORINO. Ripartirà tra i castelli le colline del Monferrato la XIII edizione di Golosaria 2019, da sabato 30 a domenica 31 marzo. Golosaria è una rassegna itinerante di gusto e di cultura, ideata da...
Le chiacchiere di Carnevale, il dolce tramandat...
TORINO. Quando si parla di Carnevale non si può fare a meno di pensare ai dolci legati a questa ricorrenza. E qual è il dolce legato a questa ricorrenza più rappresentativo nella tradizione italian...
Spumante, le bollicine tricolore senza rivali n...
ROMA. Bollicine che passione e nel mondo non ci sono rivali per quelle tricolore. Nell’arco dell’intero 2018, secondo dati Ovse (Osservatorio economico vini effervescenti spumanti itali...
TORINO. Il 2019 rappresenterà un anno importante per Slow Food. L’associazione internazionale no profit fondata da Carlin Petrini, è impegnata da oltre trent’anni nella promozione del c...
Firenze. Dal 10 febbraio torna l’anteprima promossa dal Consorzio Vino Chianti e del Consorzio Tutela del Morellino di Scansano. L’evento prima di cominciare ha già registrato i primi r...
Sono una delle specialità tipiche dello street food pugliese. Di cosa si tratta? Delle bombette, sono un secondo piatto di carne tipico della Puglia, in particolare si preparano nella Valle d’...
Cresce la presenza di frutta e verdura sulle ta...
ROMA. Si sta per concludere con soddisfacenti risultati il progetto europeo Fruit24, l’iniziativa di attività (febbraio 2016-febbraio 2019) messe in campo per creare una maggiore percezione d...
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