A TAVOLA

Cheese a Bra: “Naturale è possibile”...

Da oggi 20 settembre a domenica Cheese è il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e ai latticini. Le vie del centro e le piazze di Bra tornano a essere il palcoscenico...
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A Latina il profiterole più grande del mondo: p...

LATINA. E’ Guinness dei Primati a Latina con la realizzazione di un profiterole da 430 chili. Il record, realizzato nella domenica appena trascorsa, batte il precedente primato stabilito il 1...
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A Borgo Val di Taro, funghi porcini protagonist...

BORGO VAL DI TARO. Grande festa all’insegna del fungo porcino di Borgotaro Igp dal 13 al 15 e ancora il 21 e il 22 settembre. Mostre, degustazioni, cooking show e, ancora intrattenimenti per ...
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Grazie alle piogge, boom di funghi al Nord: il ...

ROMA. Boom di funghi, con un raccolto superiore del 50% al Nord rispetto a quello dello scorso anno grazie alle piogge abbondanti. E’ quanto emerge dalla mappa elaborata dalla Coldiretti sull...
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Succhi di frutta, in Italia se ne consumano 765...

ROMA. Gli italiani bevono 765 milioni di litri di succhi di frutta all’anno. A dirlo è una nuova indagine condotta e pubblicata dalla rivista mensile Il Salvagente. Gli italiani amano sempre di più...
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Le ricette dell’estate: peperoni ripieni ...

I peperoni ripieni al forno sono senza ombra di dubbio una delle ricette simbolo dell’estate: un secondo piatto facile e gustoso, ideali per il pranzo della domenica o per una cena speciale. Gli in...
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Salsiccia di Bra, insaccato piemontese senza eg...

BRA. E’ diventata celebre, anzi celeberrima in questi ultimi decenni, varcando non sono il confini regionali, ma anche quelli nazionali. A cosa ci riferiamo? Alla Salsiccia di Bra, che in dia...
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Estate 2019: qual è il cibo da strada preferito...

Consumare cibo in strada nel nostro Paese è un fenomeno che affonda le proprie radici in epoche molto antiche, che risalgono addirittura al tempo degli antichi Romani dove gran parte della popolazi...
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In vacanza vince la cucina a Km 0: la scelgono ...

ROMA. Il cibo è diventato la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia con circa un terzo della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola per consumare pasti in risto...
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