La sonda Usa Osiris-Rex è riuscita ieri sera a ...
Quattro anni dopo il suo lancio, la sonda americana Osiris-Rex è riuscita ieri sera a toccare l’asteroide Bennu nel tentativo di raccogliere alcune decine di grammi di polvere: un’opera...
Come tutti i giorni sono molti anche il 21 ottobre i Santi e i Beati celebrati dalla Chiesa cattolica. Lo scorso anno ci siamo occupati di Sant’Orsola e compagne, martiri a Colonia nel IV sec...
Sapori nostrani: come preparare i saltimbocca a...
La cucina laziale è una cucina di tipo casereccio, dove i piatti della tradizione sono composti da alimenti poveri ma cucinati in modo che risultino molto saporiti. I piatti più conosciuti a livell...
20 ottobre: San Leopardo, patrono della città d...
Sono molti anche il 20 ottobre i Santi e i Beati celebrati dalla Chiesa cattolica. L’anno passato abbiamo parlato di Sant’Irene di Portogallo, mentre oggi dedichiamo la rubrica a San Le...
San Gimignano è una delle diverse città della Toscana che ha mantenuto la sua struttura medievale e che sembra uscire direttamente da un racconto che ha per protagonisti dame e cavalieri. In e...
19 ottobre: Santa Laura di Cordova, martire spa...
Il 19 ottobre la Chiesa cattolica celebra numerosi Santi e Beati. Tra questi San Paolo della Croce di cui abbiamo parlato lo scorso anno, i Santi Martiri Canadesi, San Gioele profeta d’Israel...
Pomodori verdi fritti, una ricetta che evoca un...
Vi ricordate quel bellissimo film del ’91 dal titolo evocativo Pomodori verdi fritti alla fermata del treno? Tratto a sua volta dal libro Pomodori verdi fritti al caffè di Whistle Stop. Romanzo e p...
18 ottobre: San Luca, autore del terzo Vangelo ...
Figlio di pagani, Luca appartiene alla seconda generazione cristiana. Secondo il cosiddetto Prologo antimarcionita a Marco (II secolo), Luca nasce ad Antiochia, in Siria, da famiglia non ebrea, ed ...
Sapori di Liguria: trofie al pesto con patate e...
Le trofie al pesto con patate e fagiolini sono un classico della cucina ligure. A differenza del classico pesto, in questa ricetta vengono aggiunti patate e fagiolini, cotti insieme ...
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