A TAVOLA

La pizza e la dieta vanno d’accordo?

Oggi è lunedì e in questo fine settimana ci siamo concessi una pizza con amici: abbiamo fatto un grave errore o siamo perdonati dalla nostra bilancia? In realtà la pizza può coesistere tranquillame...
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Olio extravergine di oliva, come riconoscere qu...

In Italia la raccolta delle olive vede impegnato tutto il nostro territorio, soprattutto al sud dove il sole regala il meglio. Le varietà di olio extravergine di oliva nel nostro Paese sono tantiss...
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Melone, frutto versatile per ricette sfiziose

Durante la stagione più calda dell’anno viene voglia di mangiare cibi leggeri, che possano dare energia senza appesantire: uno di questi è il melone. Grazie all’elevata presenza di acqu...
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Dieta, i dieci alimenti perfetti per dimagrire

La dieta è una questione di calorie, ma non solo. Certamente l’apporto calorico complessivo di una giornata deve essere calibrato a seconda dell’età, sesso, abitudini, ma se si decide d...
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Torta paradiso: la merenda che stuzzica ha un s...

Da preparare in qualsiasi occasione: perfetta per bambini e anziani, per la prima colazione e la merenda, mette d’accordo chi non ama troppo i dolci. Ottima anche da presentare agli ospiti a ...
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Prima colazione dolce o salata?

Cinque milioni e mezzo di italiani fanno colazione al bar tutti i giorni, un’abitudine che ha costi ben diversi tra le varie città ed è cambiata dopo il lockdown. Questione di abitudine, per ...
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Cheese 2021, torna la casa della Biodiversità

Il cortile delle ex Scuole Maschili oggi scuola elementare “Levi Montalcini”  diventerà la la Casa della Biodiversità e ospiterà incontri, dibattiti, proiezioni cinematografiche e degust...
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Cocktail alla spina, il nuovo trend made in Usa...

Cocktail alla spina tendenza dall'America
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Ricette leggere e sfiziose per l’estate

In estate, con il caldo sempre più incessante, non c’è niente di meglio che cucinare ricette leggere e sfiziose. Con le alte temperature potrebbe passare l’appetito e allo stesso tempo ...
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