Nell’area alpina del Nordest è diffusa una pasta ripiena le cui assonanti denominazioni possono essere italianizzate nel termine “casoncelli”, riconducibile al concetto di caserec...
Sono numerosi i Santi e i Beati celebrati dalla Chiesa cattolica, così come da quella ortodossa. Tra questi anche San Serafino da Montegrana di cui abbiamo parlato l’anno scorso. Oggi abbiamo...
Il trionfo del barocco. È quanto ci riserva Noto, una delle più belle città della Sicilia dal punto di vista architettonico, soprannominata il Giardino di Pietra. Il comune occupa oltre un quarto d...
11 ottobre: San Giovanni XXIII, per tutti il Pa...
Angelo Giuseppe Roncalli nasce a Sotto il Monte, precisamente nella frazione Brusicco, in provincia e diocesi di Bergamo, il 25 novembre 1881. E’ il quarto dei tredici figli, nonché il primo ...
Bonèt, il dolce piemontese che ha conquistato l...
Il bonèt è un budino tipico piemontese di origini antiche, a base di amaretti secchi, uova, zucchero, cacao e liquore. È noto per l’esattezza come bonèt delle Langhe, per la zona di provenien...
10 ottobre: San Daniele Comboni, vescovo in Africa
Oggi, 10 ottobre, si festeggia San Daniele Comboni. Proclamato beato il 17 marzo 1996 da Papa Giovanni Paolo II, la sua santità è stata testimoniata da missionari e missionarie, tanto che nel ...
9 ottobre: San Giovanni Leonardi, sacerdote fon...
Sono tanti anche oggi (9 ottobre) i Santi e i Beati ricordati dalla Chiesa cattolica. Tra questi San Dionigi, vescovo di Parigi nel III secolo, di cui abbiamo parlato ampiamente lo scorso anno. Ma ...
Sapori nostrani: la tiella barese a base di ris...
La tiella barese, a base di riso, patate e cozze (o come vorrebbero alcuni manuali di cucina: patate, riso e cozze) è da considerarsi sicuramente un simbolo della gastronomia di un territorio che s...
Pelagia vive nel terzo secolo e viene menzionata da San Giovanni Crisostomo, così come sant’Ambrogio. A 15 anni si trova sola in casa. Vedendosi circondata da assalitori che mirano non solo a...
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