• 3 Maggio 2024
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Piero Abrate

Piero Abrate

Giornalista professionista dal 1990, in passato ha lavorato per quasi 20 anni nelle redazioni di Stampa Sera e La Stampa, dirigendo successivamente un mensile nazionale di auto e il quotidiano locale Torino Sera. È stato docente di giornalismo all’Università popolare di Torino.

Accadde oggi… nel 1968 il terremoto distrugge la Valle del Belice
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Sapori di Toscana: la panzanella, così fresca e semplice da preparare

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La panzanella toscana è una ricetta conviviale, fresca, saporita e semplicissima: adatta per tutti, bambini compresi. Di fatto, è la dimostrazione ...
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Una gita a… Roccascalegna, piccolo borgo medievale del Chietino

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Se non lo avete mai fatto, programmate una gita a Roccascalegna, piccolo borgo del Chietino, uno dei borghi più incantevoli del centro Italia. Siam...
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Sapori calabresi: le vrasciole, polpette di carne rigorosamente allungate

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La cucina della Calabria da provare va ben oltre ‘nduja e peperoncino. Sono infatti tantissimi i piatti caratteristici di questa lingua di ter...
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Una gita a… Lecce, la “Firenze del Sud Italia”

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LECCE. Fra chiese e balconi, porte e mascheroni, Lecce è la città dell’eccesso stilistico, dei profumi del Mediterraneo e della grande bellezza. Un...
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Leccornie alpine: i casunziei rossi all’ampezzana

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Nell’area alpina del Nordest è diffusa una pasta ripiena le cui assonanti denominazioni possono essere italianizzate nel termine “cason...
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Una gita a Noto… il più bel chilometro d’arte d’Europa

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Il trionfo del barocco. È quanto ci riserva Noto, una delle più belle città della Sicilia dal punto di vista architettonico, soprannominata il Giar...
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Bonèt, il dolce piemontese che ha conquistato l’Italia

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Una gita a… Civita di Bagnoregio, tra i borghi più belli d’Italia

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Civita di Bagnoregio, in provincia di Viterbo, è considerato uno dei borghi più belli d’Italia e ogni anno viene visitato da centinaia di...
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